Melememaso - Paštika - Kachní rillettes, 160g, CZ
Kód: MEL007
Detailní popis produktu
Kachnu konfitujeme několik hodin s červeným vínem a maso pak ručně natrháme. Vše smícháme s okurčičkami a zjemníme výpekem z kachny. Nakonec masovou skleničku zalijeme trochou kachního sádla. Až ochutnáte, poznáte, proč má tahle francouzská delikatesa v lednici své čestné místo.
Jak servírovat? Kachní rillettes je delikátní pochoutka k jakékoliv příležitosti. Ať už hledáte rychlé pohoštění, kterým neurazíte, nebo si jen chcete dát něco dobrého, jste tu správně. Rillettes si nejlépe vychutnáte na dozlatova opečeném chlebu s jemně nakrájenými okurčičkami, karamelizovanou cibulí nebo brusinkami. Ačkoliv je kachní rillettes pečený s červeným vínem, paradoxně skvěle ladí s vínem bílým.
Složení: pečené kachní maso 75 %, okurky 13 %, červené víno 5 %, šalotka 3 %, Dijonská hořčice 2 %, sůl, pepř, koření.
Kachní rillettes je vhodné pro bezlepkovou i bezlaktózovou dietu.
Hmotnost: 160 g, balení ve sklenici.
Skladování: skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.
Trvanlivost: uvedena na výrobku, standardně cca 1,5 měsíce.
Abychom zachovali čerstvost paštik, neposíláme je dopravcem. Rádi Vám je připravíme k osobnímu vyzvednutí na prodejně Víno a Krajíc.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.